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건강지식48

여름철 식중독, 유아식중독, 황색포도상구균, 식중독 원인 황색포도상구 식중독의 원인이 되는 균 중 하나인 황색포도상구균! 황색포도상구균[Staphlococcus aureus]란 자연계에 널리 분포되어 있는 세균의 하나로서 포도상구균의 한 종류이다. 황색포도상구균은 화농성균으로 유명합니다. 식중독 뿐만 아니라 피부의 화농·중이염·방광염 등 화농성질환을 일으키는 원인균이다. 살모넬라균, 장염비브리오균 다음으로 식중독을 많이 일으키는 세균입니다. 황색포도상구균은 균 자체가 직접적인 식중독을 일으키지는 않습니다. 하지만 황색포도상구균이 증식하면서 발생하는 독소에 의해 식중독이 발생하는데, 이를 "독소형 식중독" 이라고 부른다. 독소 1) 장내독소 2) 10ºC ~ 40ºC, pH 6.8 ~ 7.2에서 독소가 가장 잘 생성되며 NaCl 10% 이상에서 독소생성 억제 3) 단백질 분.. 2022. 8. 24.
통풍에 좋은 생활습관과 영양제까지! 젊은 남성들까지 넘어온 통풍의 무서움! 바람만 스쳐도 극심한 통증을 앓게되는 통풍! 이제는 50~60대 이상의 나이든 사람들만 걸리는 병이 아니라 요즘은 20~30대까지 많이 파고 든 질병입니다. 혈액 내에 요산 농도가 높아져서 요산이 축적되서 통증을 일으키는 병인데요. 이러한 극심한 통증으로 끝나는 것이 아니라 신장에까지 무리를 줘서 신장질환을 일으켜 콩맡과 다른 장기들까지 피해를 주게 되는 질병이다. 통풍에 좋은 생활습관! 통풍은 일단 체중이 많이 나가는 사람들에게 발병될 확률이 높기 때문에 우선적으로 체중 감량을 1차 목표로 해야한다. 체중감량과 함께 퓨린의 섭취를 줄여야 하는 것이 가장 큰 목표이다. 통풍에 안좋은 음식은 링크로 남겨놨으니 참고 부탁드리겠습니다,. 통풍에 안좋은 음식! 꼭 알고 피.. 2022. 8. 22.
약과 함께 먹으면 안되는 대표적 음식들 커피, 초콜릿 등! 약과 함께 먹으면 절대 안되는 , 부작용 생기는 음식들! 몸이 아플 땐 병원에 가고 약을 먹는게 당연한거다. 몸이 아플 때는 주위에 모든 것보다 본인 몸에 더 주의를 기울어여하는데, 하물며 아플 때 먹는 약이며 음식이며 몸속으로 직접 들어가는 것인데 더 많은 주의가 필요하다. 약을 복용할 때는 피해야하는 음식이 있다. 약의 효과를 떨어뜨릴 수도 있으며, 약과 음식으로 인해 부작용을 일으킬 수도 있기 때문이다. 어떠한 약을 복용할 때 피해야하는 음식, 그리고 함께 먹었을 때의 부작용을 알아보자. 감기약과 커피, 초콜릿 감기는 우리가 흔하게 자주 걸리는 질병이다. 감기약을 복용할 때에 가장 피해야 하는 음식은 바로 커피와 초콜릿이다. 왜냐하면 감기약에는 카페인이 들어있는데, 초콜릿이나 커피에는 카페인 함량이.. 2022. 8. 22.
당뇨에 좋은 음식 알아봐요! 당뇨란 무엇인가요? 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 하나로, 혈중 포도당 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 하고, 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 포도당을 배출하게 된다. 당뇨의 원인 당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분된다. 제1형 당뇨병은 이전에 일명 '소아 당뇨병'이라고 불렸던 병이다. 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되면서 발생되는 질병이다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성(insulin resistance; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 한다. 특히 요즘 제2형 당뇨병이 많이 나타나고 있는데, 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방.. 2022. 8. 19.
통풍에 좋은 음식! 통풍을 사라지게 하는 음식! 통풍이란!!? 통풍은 혈액 내에 요산의 농도가 높아지면서 요산염 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주위 조직 등에 침착이 되는 질병이다. 이러한 현상은 관절의 염증을 유발하여 극심한 통풍을 동반하는 재발성 발작을 일으키고, 요산염 결정에 의해 통풍 결절이 침착되면서 관절의 변형과 불구가 발생하게 된다. 관절의 이상 뿐만 아니라 다양한 신장질환을 일으키고 요산에 의해 콩팥이나 다른 장기들에 돌이 생기는 콩팥돌증이 나타나기도한다. 한번쯤은 들어보셨을 바람만 스쳐도 극심한 통풍을 앓게되는 그런 질병입니다. 통풍의 원인 통풍의 원인은 아주 다양하다. 나이가 많을수록, 그리고 혈중 요산 농도가 높을수록 발병 가능성이 높아진다. 요산은 음식을 통해 섭취되는 퓨린이라는 물질을 인체가 대사하고 남은 부산물인데, 이 요산이 .. 2022. 8. 16.
통풍에 안좋은 음식! 꼭 알고 피하자! 통풍에 안좋은 음식! 꼭 알고 피하자! 통풍이 뭔지 아시나요? 통풍은 혈액 내에 요산(음식을 통해 섭취되는 퓨린이라는 물질을 인체가 대사하고 남은 부산물)의 농도가 높아지면서 요산염(요산이 혈액, 체액, 관절액 내에서는 요산염의 형태로 존재함) 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주위 조직에 침착되는 질병이다. 이러한 현상은 관절의 염증을 유발하여 극심한 통증을 동반하는 재발성 발작을 일으키며, 요산염 결정에 의한 통풍 결절이 침착되면서 관절의 변형과 불구가 발생하게 된다. 관절의 이상 외에도 다양한 신장질환을 일으키고 요산에 의해 콩팥에 돌이 생기는 콩팥돌증이 나타나기도 한다. 일명, 바람만 스쳐도 극심한 통증으로 인해 아무것도 할 수 없을 정도의 상태입니다. 제가 직접 앓고 있는 질병이기도 해서 정말 관심이.. 2022. 8. 14.
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