양파가 이런 효능까지!!?? 혈관 청소부 양파! Feat. 통풍에 좋은 음식

'혈관청소부' 양파가 이런 효능까지!

 

 

일명 '식탁 위의 불로초'라고 불리는 양파. 서양에서는 '매일 챙겨 먹으면 의사가 필요없다'고 할 만큼 영양이 풍부한 식품으로 각광받고 있다. 고대 올림픽 선수들은 체력 보강을 위해 양파즙을 먹는 것은 물론이거니와, 기름진 음식을 많이 먹는 중국인들은 양파를 아주 즐기는데 이로 인해 심장병 발병률이 적은 것으로 알려져있다.

 

 

 

양파는 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 알싸하게 매우면서도 단맛이 위를 튼튼하게 하는 것은 물론이고, 해독작용을하는 건강채소이다. 그렇다면 양파는 어떤 효능을 가지고 있을지 알아보자.

 

1. 하루에 양파 반개만 먹으면 천연 항암제

 

한국 음식들은 대부분 맵고 짠 자극적인 맛을 내는 음식들이 많은 편이다. 한국인들이 걸리는 암 중에서는 특히나 위암이 많은데, 양파에 들어있는 '유화프로팔알린' 성분과 '폴리페놀' 성분이 짠 음식을 먹고 흡수된 '이질산염', '아민'과의 결합을 막아줘 소화기 암을 예방하는데 도움이 된다.

 

 

또한 양파에 들어있는 '이소티오시아네이트' 성분은 식도, 간, 대장, 위의 암발생을 억제하는 효능이 있고 '케르세틴' 성분 역시 인체 내 발암물질 전이는 막아줘 항암에 아주 탁월한 효과가 있다.

 

2. 혈당, 혈압, 콜레스테롤 잡는 청소부

 

양파는 혈관에 있는 기름, 뱃상르 빼는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 양파는 혈압을 안정시키면서 피를 맑게 해 동맥경화와 고혈압에 아주 좋다. 또한 양파에 들어있는 매운맛을 내는 '유화프로필알린' 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주고 혈당도 낮춰주어 당뇨 예방에도 좋다.

 

 

 

양파에 들어있는 '퀘르세틴' 성분은 항암효과 뿐만 아니라 모세혈관을 강하게 해주면서 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 해주는 역할도 한다. 당뇨환자들은 끈적한 혈액이 흐르면서 혈관에 자극을 줘서 혈전이 생기는데 양파를 섭취해 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈전이 생기는 것을 막고, 당뇨로 인한 합병증을 예방하는데도 도움이 될 수 있다.

 

3. 비만을 잡는 다이어트 식품

 

양파에 들어있는 '황하아릴' 성분이 우리 몸에 들어가면 '알리신'이 된다. 이는 몸에 열을 내 신진대사를 촉진하고 에너지 소모를 도와 다이어트와 체력 증강에 도움이 되는 것으로 알려져있다. 제주대학교 수의과대에서 8주간 고지방 섭취 실험을 하였는데 지방함량이 높은 음식과 양파음료를 같이 먹은 식이군은 8주 후 지방세포가 상당히 줄어든 것을 확인할 수 있었다.

 

4. 성장기 어린이 키 성장, 갱년기 중년의 뼈 튼튼

 

칼슘은 우유에만 들어있는 것이 아니다. 양파에도 뼈와 성장에 도움이 되는 칼슘이 상당히 많이 들어있다. 양파에는 100g당 23mg의 칼슘이 함유되어있는데 이는 성장기에 있는 자녀들에게 양파를 즐겨먹는 식습관을 들이면 키를 크게 하는데 큰 도움이 될 것이다.